Pietrain é uma raça suína, originária da Bélgica, sendo que até o ano de 1950 era uma raça praticamente desconhecida na Europa. A partir da mudança dos hábitos alimentares da população, esses animais tornaram-se conhecidos no continente por possuírem uma menor porcentagem de gordura em sua carcaça. Desde 1970, essa raça é utilizada em programas genéticos, objetivando melhoramento da qualidade da
carne, sendo que a cada ano sua participação nesses programas tem aumentado.
Padrão Racial
São caracterizados por sua pelagem branca, com manchas pretas e pela excelente massa muscular, especialmente excelentes pernis. Apresentam uma cabeça larga, perfil de formato côncavo e orelhas do tipo asiáticas, médias, grossas, dirigidas para frente, portadas horizontalmente.
Aptidão e qualidades
Esta raça apresenta temperamento tranqüilo e são muito sensíveis ao estresse.
Sua carcaça é inferior a do Landrace e seus mestiços em comprimento, cobertura de toucinho, entre outros; no entanto, apresenta um maior olho de lombo. O Pietrain possui boa precocidade, eficiência transformadora, prolificidade e qualidades criadeiras.
SITES: http://stravaganzastravaganza.blogspot.com/2011/05/principais-racas-de-suinos-do-mundo.html
http://www.infoescola.com/animais/suino-pietran/
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