PRATEADO DE CHAMPAGNE

Os exemplares desta raça são classificados como adultos a partir dos 8 meses, atingindo o peso de 4,5 Kg para machos e 4,7 Kg para fêmeas.Os champanhes devem ter comprimento de corpo médio, ombros e quartos traseiros bem desenvolvidos, e boa profundidade no topo. os ombros devem ser ligeiramente mais estreitos que os quadris, formando um leve afinamento. A linha superior do corpo deve mostrar uma ascensão gradual, com uma ligeira curva começando na nuca e atingindo seu ponto Maximo acima do centro dos quadris, arredondando – se e descendo ate a junção da cauda.

Os quartos traseiros devem ser amplos, macios e carnudos. Os lados de trás e de baixo devem ser cheios de carne firme, indicando arredondamento quando visto de qualquer ângulo. O lombo deve ser o mais profundo e amplo possível. Seus ombros devem ser bem desenvolvidos, com carne firme, e ligeiramente mais baixos que os quadris. Devem mostrar um ligeiro afinamento desde os quartos traseiros. A cabeça deve ser bem formada, de volume médio e próximo ao corpo. As orelhas devem ser proporcionais ao corpo, bem peludas e eretas. Os pés devem ser retos, de ossatura média - fina e com a cor mais próxima possível do corpo.

Sua cor deve ser branco azulada. O corpo inteiro deve ser moderada e uniformemente intercalado com pêlos mais longos pretos retintos, dando um efeito de prata velha quando visto a distância. O pêlo deve ter um brilho rico. Nariz e focinho devem ser ligeiramente mais escuros que o corpo para formar a borboleta, característica da raça. Cabeça e orelhas devem combinar o melhor possível com a cor do corpo. A cor interna deve ser azul – ardósia escura, levada pela fibra do pêlo o mais profundamente possível, com permissão para desbotamento em seniores de mais idade. Olhos castanhos.

NEGRO E FOGO

Origem: Inglaterra. Não há uma conclusão definitiva sobre os cruzamentos que deram origem a esta raça, mas é possível que sejam oriundos ou da lebre belga e coelho holandês ou coelho silvestre e raça de coelho desconhecido.

Classificação: pertence ao grupo das raças pequenas (compreende as raças caracterizadas pela faixa de peso de 1,5 kg a 3 kg).

Características raciais:

Peso: 2 a 3 kg.

Pelagem: são duas as cores que a compõem, negro aveludada muito intensa e cor de fogo com tonalidade vermelho-cobre. Estas duas cores são bem definidas na pelagem e não são misturadas com outras cores.

Na cabeça é negra, sendo que ao redor dos olhos, ao redor do nariz e na parte inferior da mandíbula, os pêlos são cor de fogo, que seguem pela parte interna e bordos das orelhas, que terminam em cor preta na sua face externa.

Atrás das orelhas, sobre o pescoço, há uma mancha cor de fogo em forma de "V".

A cor preta segue sobre as espáduas, lombo, garupa e coxas, sem se misturar com pêlos de outra cor. No entanto, ao alcançar a região do ventre e a parte inferior da cauda, há uma faixa de pêlos com pontas avermelhadas, que circundam estas áreas que se tornam então cor de fogo.

Os membros anteriores são pretos, com alguns pêlos cor de fogo e os posteriores também são de cor preta, com a parte interna cor de fogo, terminando ambos os membros em dedos desta mesma cor.

Quanto à pelagem existem algumas variedades: azul-e–fogo, havana-e-fogo e prateado-e-fogo.

Finalidade da raça: principalmente produção de peles, sendo a carne um produto de importância secundária.

Características produtivas e reprodutivas: as fêmeas são prolíficas, gerando de 5 a 6 láparos por parto.

SITES:

http://www.agrov.com/animais/peq_ani/negro_fogo.htm

GIGANTE DE BOUSCAT

Nome da Raça Coelho Gigante de Bouscat.
Origem: França

Descrição da Raça
De origem francesa, o Gigante de Bouscat é uma raça de coelhos bastante robusta e comprida, muito procurada pelo seu peso.
Peso: Pode chegar até os 7 kg, sendo que já foram vistos alguns de até 7,2 a 7,5 kg aproximadamente.

Sua coloração é bem branca, e seus olhos apresentam à íris rosada. Suas orelhas podem chegar aos 15 cm, tamanho proporcional ao seu porte.

 SITES:
http://www.guiapetecia.com.br/raca_206-Coelho_Gigante_de_Bouscat.htm

CALIFÓRNIA

Origem: produto do cruzamento de mestiços (dos coelhos Russo e Chinchila), com fêmeas Nova Zelândia.

Classificação: pertence ao grupo das raças médias (compreende as raças caracterizadas pela faixa de peso de 3,5 a 5 kg ou mais.)

Características raciais:

Peso: Machos - 4 kg

Fêmeas - 4,5 kg.

Cabeça: é de tamanho médio.

Orelhas: são proporcionadas, largas na base e afinando em direção às pontas.

Pescoço: curto, bem unido à cabeça e ao tronco.

Corpo: compacto, arredondado e musculoso principalmente na região dorso lombar. Coxas e membros anteriores e posteriores longos, são considerados defeitos da raça.

Membros anteriores e posteriores: curtos e de ossatura fina.

Pelagem: é branca, com as extremidades (focinho, orelhas, patas e cauda) de cor bem escura, perto das quais são toleradas pequenas pintas, que são restritas a estas áreas, e que portanto não devem ser encontradas em outras regiões do corpo.

Finalidade da raça: produção de carne e pele. É utilizada em cruzamento industrial, visando maior fertilidade e melhor qualidade de carcaça.

AZUL DE VIENA

Raça de coelho média, de cor azul puro, obtido pelo cruzamento de um macho gigante preto e uma fêmea gigante anarela, em 1883.

Esta é uma das raças mais rústicas e fáceis de criar, prestando-se tanto para a produção de carne, com boa carcaça, como para a produção de peles, que, embora não imitem a de qualquer outro animal é muito bonita.
Os coelhos dessa raça foram apresentados pela primeira vez, em Prater, Viena em 1895, como Coelho Azul de Viena. Com o tempo e o desenvolvimento da criação, foi obtido um coelho de raça média de 3,5 a 4,5 quilos de peso, evitando-se a forma gigante e obtida a forma cilíndrica, de maior valor e rentabilidade.

Quanto ao peso, pode ser classificado em: médio, com 3,5 quilos; normal, acima de 4,5 quilos e máximo, com 5,5 quilos. O corpo é de forma cilíndrica e bem proporcionado, sendo mais perfeito no macho do que na fêmea.

As fêmeas geram de 5 a 8 láparos por parto.

Esta raça tem a variedade branca, cujos olhos são azuis. Mas, não tem tanta expressão econômica como a variedade azul.

HOLANDÊS

O coelho holandês,foi levado para a Inglaterra em 1864, Os holandeses são uma das raças mais antigas, as suas primeiras aparições foram registradas no século XV. 
Atualmente, ela é uma das raças,mais populares dos Estados Unidos, por ser muito gentil e
bem disposto. 

Peso: após os 6 meses de idade – entre 1,6 kg e 2,5 kg. O peso ideal é 2 kg.
Corpo: É curto e atarracado sem partes salientes. O conjunto apresenta um arredondamento perfeito em todas as suas dimensões.

Cabeça: Grande e com uma frente larga, presa por um pescoço curto e pouco visível, parece que está colada ao corpo.
Olhos: São bem abertos, a íris é de cor apropriada e a pelagem e a papada são nulas tanto no macho como na fêmea.
Orelhas: Bem ereta, robusta e bem junta uma da outra, as suas dimensões são assaz reduzidas. Comprimento 10 cm.

Parte dianteira: Bem desenvolvida, compõe-se de um pescoço forte e de um peito amplo bem descido entre os membros anteriores, ombros bem ligados ao corpo e fortemente musculosos como os braços.

Caixa Toráxica: É ampla, a linha do dorso é regular e termina rapidamente por uma garupa cheia e arredondada.

Patas: São pequenas e bem aprumadas.

Unhas: Despigmentadas.

Pêlo: Curto e denso.

Coloração da pele: Parte dianteira sempre branca. Parte traseira poderá ser preta, havana ou cinza escura.

SITES:
http://www.bichoonline.com.br/racas/coelho/holandes.htm

CHINCHILA

 Raça originária da França, de nível médio, pesando em média 4,0 Kg machos e 4,5 Kg fêmeas. O pelo é constituído de três cores: base cinzenta, médio branca e a ponta preta, que dá a impressão de um conjunto cinzento mais claro ou mais escuro.
APETIDÃO:
O coelho chinchila vem ganhando espaço na cunicultura por apresentar boa aptidão para a produção de carne e de peles, além de responder muito bem a cruzamentos industriais, principalmente com a raça Nova Zelândia Branco, produzindo coelhos precoces.
SITES:
http://www.petfriends.com.br/enciclopedia/esp_outros/outros_enciclopediachinchila.htm
http://www.criareplantar.com.br/pecuaria/lerTexto.php?categoria=17&id=42

BORBOLETA FRANCÊS

Esta é uma raça gigante francesa, cujo peso mínimo é de 5kg para ambos os sexos. Tem esse nome porque, de acordo com o padrão racial, os coelhos dessa raça devem apresentar no focinho um desenho formado por 3 marcas, que faz lembrar uma borboleta de asas abertas. Na cara, há uma pinta arredondada debaixo de cada olho.
Os coelhos dessa raça são rústicos, precoces, bem conformados, de fácil engorda e possuem massas musculares firmes e bem desenvolvidas, sendo bons produtores de carne de boa qualidade.
Sua pele, devido às marcas, não se presta para imitações, mas têm boa procura.
Suas características principais são:
- Aspecto geral: corpo comprido e bem desenvolvido, com um esqueleto relativamente fino para raças gigantes;
- Cabeça: é grossa e forte no macho, fina e delicada nas fêmeas e acarneirada em ambos os sexos;
- Orelhas: retas, compridas, grossas e um pouco separadas, com mais ou menos 15cm de comprimento. Devem ser coloridas desde a base até às pontas;
- Olhos: grandes, bem abertos e vivos, com a cor da íris de acordo com a das pintas;
- Papada: bem desenvolvida na fêmea e ausente no macho;
- Pescoço: forte e um tanto curto;
- Lombo: quase horizontal, elevando-se ligeiramente até à garupa;
- Patas: as da frente são normais, enquanto as traseiras são compridas e fortes;
- Pelagem: densa, brilhante e macia. É de um branco puro servindo de fundo, com marcas pretas, cinzas, amarelas ou azuis. No lombo, existe uma risca alongada que vai desde atrás das orelhas até à inserção da cauda. As bordas dessa risca devem ser sinuosas, como as espinhas de peixe. Existem, ainda, pelo corpo, marcas cujo tamanho e número variam. Nos flancos, existem marcas que não devem se ligar à risca dorsal. Não devem ser levadas em consideração as manchas que possam existir na barriga. A cor mais comum é a preta, mas são admitidas todas as cores conhecidas, desde que as marcas sejam bem nítidas e respeitados os desenhos.

SITES:
http://coelhosfundodequintal.webnode.com.br/products/produto-2/
http://www.portaldoagronegocio.com.br/conteudo.php?id=7060

ANGORA

 

País de origem: Inglaterra
Idade adulto: 6 meses
Peso mínimo: 3,5 kg
Peso ideal: 4,2 a 4,7 kg
Peso máximo: 5,2 kg

Cabeça: De tamanho regular em proporção ao corpo, forte e arredondada.
Olhos: São despigmentados.
Orelhas: Tamanho médio em proporção ao corpo, apresenta penacho na porção terminal. 

Tronco: Cilíndrico.

Unhas: Despigmentadas.
Coloração da pele: Branco puro. O comprimento do pelo é de no mínimo 8 cm para julgamento, dirigido naturalmente, não caindo, dando ao animal o aspecto de uma bola.

SITES:

http://www.bichoonline.com.br/racas/coelho/angora.htm

http://curiosidadesnanet.com/2009/04/coelho-angora/#.TyQ2sYGxLza

NOVA ZELÂNDIA

País de origem: USA - raça média para carne
Idade adulto: 5 meses
Peso mínimo: 4 kg
Peso ideal: 4,5 kg
Peso máximo: 5 kg

Cabeça: De tamanho regular em proporção ao corpo. O macho apresenta perfil arredondado e a fêmea perfil afilado. Pescoço praticamente invisível.
Olhos: São despigmentados (róseos).

Orelhas: Tamanho pequeno em proporção ao corpo, carnuda, comprimento máximo de 12,5 cm. Quanto mais curtas melhor. O formato é arredondado.
Tronco: Cilíndrico, lombo bem desenvolvido.
Quarto posterior: Forma arredondada, musculatura bem desenvolvida, sem depressões.
Cauda: Inserção vertical, colocada ao quarto posterior.
Membros: Bem aprumados, bem proporcionados, sendo mais fortes no macho.
Unhas: Brancas (despigmentadas).
Coloração da pele: Branco puro,podemos encontrar tambem coloração vermelha e preta.

SITES: http://cuniculturamussoi.blogspot.com/2009/01/coelho-nova-zelandia.html

http://www.medirabbit.com/Various/Breeds/Breed_main.htm

http://www.bichoonline.com.br/racas/coelho/nz_branco.htm

HERMELIN

País de origem: polones
Idade adulto:
Peso mínimo: 0,7 kg
Peso ideal: 1,2 kg
Peso máximo: 1,6 kg

Cabeça: Curta, angulosa, testa e focinho largos, pescoço curto.
Olhos: Grandes e salientes.
Orelhas: Pequenas, proporcionais ao corpo, bem juntas arredondadas nas pontas, boa pelagem. Comprimento 7,5 cm

Tronco: Parte traseira e dianteira da mesma grossura.
Cauda: Pequena, vertical, colada ao quarto posterior.
Membros: Curtos e delicados.

Cor: Variado.
Pêlo: Curto, porém denso e macio.

 

SITES: http://www.medirabbit.com/various/breeds/breed_main.htm

http://www.bichoonline.com.br/racas/coelho/hermelin.htm

CASTOR REX

Origem: França. A formação desta raça teve início em 1919, quando Caillon separou um casal de láparos que havia nascido com "pêlo de rato", característica genética de caráter recessivo, permitindo que os mesmos se reproduzissem. Posteriormente a raça passou a ser melhorada geneticamente para a produção de peles.

Histórico: Os coelhos Rex, cujo nome em latim significa rei dos coelhos e que na Cunicultura se refere a animal ou raça de pêlos curtos, passaram a ser reconhecidos como nova raça a partir de 1924, mas ainda eram tidos como muito fracos e de difícil criação. Esta raça é também conhecida como Castor Rex pelo fato dos primeiros coelhos apresentarem a cor do Castor. Através do cruzamento com outras raças surgiram diversas variedades de Rex nas mais variadas cores de pelagem, como por exemplo - Castor Rex Escuro, Castorrex Castanho ou Havano, Castorrex Azul ou Lince Rex, Negro ou Lontra Rex, Alasca Rex, Arminho Rex, Azul Rex, Chinchila Rex, Nutria Rex, Topo Rex, Lilás Rex , Branca Rex - que são os mais valorizados.

Classificação: pertence ao grupo das raças médias (compreende as raças caracterizadas pela faixa de peso de 3,5 a 5 kg ou mais).

Peso: 3 a 4 kg.

Cabeça: fina, um pouco alongada, de aparência mais forte no macho.

Orelhas: longas, um pouco desproporcionadas, ligeiramente pontiagudas, não muito grossas, bem implantadas, bastante juntas, nunca pendentes, recobertas de pêlos finos.

Pescoço: o macho não possui papada, que no entanto é tolerada na fêmea.

Olhos: são de cor escura.

Corpo: longo, musculoso, com a garupa um pouco arredondada.

Cauda: bem implantada.

Membros anteriores: fortes, curtos e bem implantados, terminando em unhas compridas e escuras.

Membros posteriores: compridos, fortes e direitos - o que confere um andar típico para a raça - terminando em unhas compridas e escuras.

Pelagem: os pêlos devem ter o comprimento mais curto possível, admitindo-se até 1,6 mm no meio do dorso. É denso e brilhante, se acamando na direção em que são penteados. A cor da pelagem é característica de cada variedade Rex, assim sendo:

Castor Rex - a cor vai do vermelho escuro até o acaju escuro, preferindo-se geralmente os tons mais escuros, que se assemelham a cor do Castor, que vai clareando em direção ao ventre, que é branco ou cinza muito claro. As coxas são às vezes um pouco acinzentadas.

Havana Rex - a pelagem é toda da cor do Castor, não se aceitando a presença de pêlos brancos.

Lontra Rex - a base dos pêlos é acinzentada e as pontas conferem reflexos avermelhados. Apresentam uma faixa cinza no ventre.

Chinchila Rex - tem a cor do Chinchila, às vezes com o tom acastanhado e o ventre com faixa branca.

Azul Rex - derivados do Azul de Beveron e de Viena, tem os pêlos cinzentos muito claros na base, aveludados e brilhantes.

Negro Rex - provenientes de raças negras, têm pêlos muito brilhantes.

Branco Rex - pelagem totalmente branca. Foram obtidos através do cruzamento das raças Branco de Viena, Bouscat e Vendéa.

Arminho Rex - derivado do Polaco, embora as peles sejam pequenas, os pêlos são muito finos, sedosos e brilhantes.

Finalidade da raça: principalmente pele, mas a carne também é de boa qualidade.

Características produtivas e reprodutivas: as fêmeas são prolíficas, gerando de 5 a 10 láparos por parto. Os láparos nascem mais claros que os pais, e em torno dos 18 meses apresentam a pelagem definitiva São abatidos entre 6 e 8 meses de idade, período em que se obtém boas peles. Aos 7 meses de idade é feita a escolha dos reprodutores, dos refugos e dos animais destinados a produção de peles. 

SITES: http://www.agrov.com/animais/peq_ani/rex_castorrex.htm

BELIÊ

Idade adulto: 6 meses

Peso mínimo: 4 kg
Peso ideal: 5 kg
Peso máximo: 6 kg

CONFORMAÇÃO:

Cabeça: De tamanho grande, afilada nas fêmeas e mais arredondadas no macho.
Olhos: Grandes de vivos, pigmentados.
Orelhas: Grandes, totalmente caídas.
Tronco: Antes comprido do que curto.
Quarto posterior: Forma arredondada.
Cauda: Inserção vertical em tamanho proporcional ao corpo.
Unhas: Pigmentadas.
Pêlo: Com mais de 2,5 cm de comprimento denso e macio.


SITES: http://coelhoanao.com/index.php?option=com_content&view=article&id=101%3Aracas-de-coelhos&catid=10%3Ageral&Itemid=10

ALASKA

Nome da Raça Coelho Alaska

Países onde a raça é recorrente : Rússia,Estados Unidos

Descrição da Raça

O Alaska é um coelho de pelagem preta, olhos médios, de cabeça larga e pernas curtas e grossas.
Seu peso pode variar entre 4 e 5 kgs e suas orelhas podem ter até 13 cm, normalmente formando um ângulo exato de 45°.
Apesar do nome, seu país de origem é a Russia.

SITES: http://www.guiapetecia.com.br/raca_204-Coelho_Alaska.htm

Receitas do Dia:

Coelho assado:

Ingredientes

1 coelho
1 cebola cortada grosseiramente
3 dentes de alho picados
150ml de vinho branco
150ml de vinho tinto
2 folhas de louro
1 colher de sobremesa de massa de pimentão
3 colheres de sopa de azeite
1 raminho de salsa
Sal
Pimenta ou piri-piri  (Utilizei piri-piri)



Modo  de Preparo:

Limpe o coelho e corte-o em bocados não muito pequenos.
Tempere o coelho com sal, alhos picado, pimenta ou piri-piri, vinho branco e tinto,  folha de louro, molhinho de salsa e uma colher de sopa de azeite. misture tudo bem e deixe marinar durante 3 horas.
Unte um tabuleiro de barro ou outro que possa ir ao forno com gordura vegetal e forre-o com cebola cortada em rodelas grandes.
Coloque o coelho sobre a cebola. Regue com a marinada e com duas colheres de sopa de azeite.
 Leve ao forno quente para assar. Vire a carne de quando em quando. Sirva quente com legumes cozidos.


Coelho assado ao molho de laranja.

Ingredientes:

1 coelho de 1,5 a 2,0 kg
1/2 copo de azeite
1 copo de vinho branco sêco
1 copo de suco de laranja
5 dentes de alho amassados
1 colher de sopa ervas finas (ou 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha)
1/2 ramo de alecrim
1 xícara de chá de mangerona ou mangericão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 embalagem de assafácil

Modo de Preparo:

Após lavar o coelho em água corrente, retire a gordura que encontrar no seu interior
Corte, pelas junta, as patas na altura dos joelhos
Introduza o coelho no assafácil duplo (uma embalagem dentro da outra) e coloque todos os ingredientes juntos, lacrando a embalagem
Agite delicadamente, para que o tempêro envolva toda a carne e coloque num refratário para ir ao forno no dia seguinte, deixando pernoitar na geladeira
Leve ao forno médio por 2 horas
Em seguida, rasgue o assafácil na parte superior e afáste-o, até o coelho dourar
O caldo que restou no refratário deve ser coado e engrossado com uma colher de maizena para se obter o molho
Sirva com arroz branco

Receita  Tunico Lyra

Coelho Ensopado

Ingredientes:

 1 coelho
1/2 toucinho
1 cebola
1/2 vinagre
sal a gosto
1 limão
1 copo de vinho branco
1 colher de sopa ervas finas (ou 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha)
1 limas
pimenta a gosto
1/2 gengibre
1 xicara de chã açafrão
200 gr queijo ralado
fatias de pão

Modo de Preparo:


O coelho deve ser ladeado com toucinho e só depois assado. Depois, cortam-se uma cebola, coentros miudos e afoga-se tudo em toucinho derretido, acrescentando-se vinagre, sal, sumo de limas e limão e ainda um pouco de vinho branco, pimenta, gengibre, açafrão, queijo ralado. Colocam-se então as fatias de pão nos pratos e, por cima, o coelho, regado com a preparação anterior.

Coelhos

A cunicultura ( criação de Coelhos) garante bons lucros, ja que a procura no mercado esta cada vez maior. alem do mais, tudo é aproveitado:

Exemplo: Carne,O pelo, e a Pele e ate mesmo as fezes.

Mas o número de criadores ainda é muito pequeno. e o mercado cada vez querendo mais. pois quem saboreia a carne de coelho sempre pede mais. por ser uma carne muito saborosa ,macia e com pouca gordura,e acompanhada de um bom vinho tinto ou branco.( hummmm isso e bom de mais...).

E a pele depois de curtida serve para fazer variados objetos dos mais variados.O pelo produz uma otima lã super leve e macia. e as fezes depois de curtida serve como adubo organico.

e o mais interessante e sua cartilagem obtem-se uma cola de excelente qualidade e das visceras produz farinha que e usado na alimento de varios outros tipo de animais.

e os recém nascidos são usado na fabricação de vacinas como febre aftosa e o adulto ainda serve de cobaia para pesquisa nos laboratorios.
veja algumas outras raças no site:
http:// www.bichoonline.com.br/racas/coelho.htm